他们预计在财政增加和出口增加后价格可能会发生什么变化
肉类价格上涨是推动12月份通胀的不同因素之一。同样，食品篮子中这一基本产品上涨的放缓将有助于 1 月份 CPI 的预期放缓。 然而，未来情况可能会发生变化。由于去年干旱的影响，动物供应减少，再加上出口自由化，可能会在未来几个月推高肉类价格。 事实上，继 2023 年出口量强劲增长之后，预计今年海外出口将作为生产目的地参与进来。 在这种情况下，价格上限将由消费决定。。由于购买力的丧失，国内需求的下降在某种程度上将有助于减缓贡多拉和肉店的未来增长。 然而，在一月上半月保持稳定后，卡努埃拉斯市场的房价上周上涨，本周开始也呈现同样的趋势。这一事实在短期内可以有效地传递给消费者。 肉价：短期内会发生什么 “上周房地产价格上涨3%至5%，具体取决于类别，这与供应下降有关，尤其是消费方面。重型动物面临着巨大的压力，这源于对任何目的地的出口放行。但这尚未影响内部消费。肉类工商会会长释道。 而且，在谈到消费者支付的价格可能发生的情况时，该行业领导者指出，“这一增长百分比可能会一点一点地转移到柜台，但我们将看看本周会发生什么：如果价格不验证并返回下降，或者如果它们继续缓慢但持续上升。” 与 兄弟手机列表 此同时，看看未来几个月可能发生的情况，供应下降将发挥根本性作用。对此，斯基亚里蒂强调：“我们必须记住，今年有一百五十万头牛犊失踪，这些牛犊不会出生，同时去年下半年出现了非常广泛的奶牛牺牲，这导致雌性的牺牲达到了48%，这将导致这些雌性被替换。“生产者必须保留小母牛并让它们受孕。” “也就是说，除了缺乏小牛之外，我们还将严重缺乏小母牛。 ”“它们不会进入市场，因为它们将取代去年下半年出售的牛肚。”去年，”他总结道。 肉类：今年出口可能会发生什么 肉类工人.jpg 与 2022 年相比，去年肉类出口量有所增长 根据地中海基金会编写的一份报告，2023 年牛肉出口量比 2022 年增长了 8.1%。该综合体在海外的售价为29.44亿美元，由于国际价格暴跌，实际价值下降了22.7%。 与此同时，在预测今年牛肉出口可能发生的情况时，报告强调，这种情况“将取决于外部市场的动态、牲畜周期和内部消费的情况。
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就全球市场而言，与过去两年相比，来自中国（阿根廷肉类的第一买家和全球目的地）的进口将保持相对稳定。（产品重量约 270 万吨），价格目标是与 2023 年底的价格相似”，Fundación Mediterránea 的详细信息。 除了今年供应量减少之外，还有其他因素将影响该行业的内部形势。该研究在谈到汇率贬值时指出：“ 1月份迄今为止，出口实际有效汇率（REER）已达到非常高的水平，远远超过2023年和往年的水平。”汇率和出口汇率制度的实施（官方汇率为 80%，CCL 为 20%）。 从这个意义上说，他们强调，“关键问题是当前的实际有效汇率能否维持？政府打算将 DEX 利率提高至 15%，而目前复杂削减所支付的利率为 9%，如果将官方汇率用作通胀锚，出口美元可能很快就会落后。 该研究还提到，由于购买力的丧失和经济活动水平的收缩，国内消费可能会收缩。“在当地消费者面临的复杂背景下，出口作为产品目的地的参与度应该会提高，到 2023 年将超过 29%；目前尚不清楚的是它是否也能够增加产量，这个问题最终将取决于送往屠宰场的动物流量以及该国最终生产的肉类的公斤数，”他们由地中海基金会得出。
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